Чи насправді корисна артезіанська вода

Досить часто можна почути гордовите: "У мене на ділянці артезіанська свердловина", проте чи насправді це добре.

Поклади артезіанської води знаходяться на глибині від 100 до 300 м. Артезіанський басейн залягає між двома шарами водонепроникної породи, що створює високий тиск води. Велика глибина залягання артезіанських вод усуває їх участь у колообігу води на поверхні землі.

Артезіанська вода завжди сильно насичена мінералами та мікроелементами. Однак збалансованість її хімічного складу абсолютно не означає, що вона буде м`якою. Тому при кип`ятінні все ж може виникати осад на стінках посуду.

Попри те, що джерела артезіанської води захищені від бактеріологічного і гідросферного забруднення, така вода все одно має проходити хімічний аналіз. З його допомогою визначають такі параметри:

• рівень заліза у воді;
• рівень магнію у воді;
• рівень фтору у воді;
• рівень кальцію у воді;
• м`якість води.

Якщо вода розлита попляшках, то про її хімічний склад можна прочитати на етикетці або на сайті виробника. Якщо ж артезіанська вода надходить безпосередньо до споживача з глибинних шарів, то її звичайно варто дослідити у спеціальній лабораторії.

Артезіанська вода, як і будь-яка інша, не містить жирів, білків або вуглеводів. Проте вона насичує організм корисними мінералами та мікроелементами, які беруть активну участь у життєдіяльності людського організму. Якщо ж вживати воду з підвищеним вмістом солей, можна отримати хронічне захворювання.

Корисні властивості

Отже, артезіанська вода належить до однієї з найбільш безпечних для людського організму. Той факт, що її залягання проходить на великих глибинах, усуває можливість її інфекційного забруднення. Про це вже йшлося.

Крім того, така вода захищена від забруднення пестицидами, нітратами та отрутами від сільського господарства і великих промислових фабрик.

Однак це не єдиний плюс артезіанської води. До цього переліку слід додати ще такі корисні “родзинки”:

• Артезіанська вода містить бікарбонат — це електроліт, який приводить у норму рівень рН крові. Зниження рівня рН спричиняє підвищення рівня кислотності, яка, зі свого боку, зумовлює постійне відчуття втоми.
• Ця вода містить кальцій, який зміцнює кістки, покращує діяльність нервової системи, сприяє розвитку м`язової тканини.
• Наявність фтору в артезіанській воді позитивно впливає на міцність зубної емалі і запобігає розвитку хвороб слизової рота.
• Артезіанська вода також містить кремній. Його дефіцит позначається на стані волосся, нігтів, сполучних тканин і кісток. Кремній завжди є в хімічному складі артезіанської води. Крім корисних властивостей, він ще й надає воді приємних смакових якостей.
• Калій і натрій, які містяться в артезіанській воді, підтримують мінеральний баланс.

Недоліки

Дуже часто артезіанська вода містить високий рівень солі та заліза. Тому перед тим як потрапити до споживача, вода має проходити певну фільтрацію. Також таку воду потрібно пом`якшувати і знижувати рівень солей, щоб уникнути формування осаду і накипу.